Für Personen mit Schnitzerfahrung. Wie beim Kochlöffelkurs, erarbeiten wir (Ess-)Löffelrohlinge mit der Axt und bringen diese anschließend mit Schnitzmessern zur finalen Form. Dabei werden auf den Erfahrungen aufbauend die handwerklichen Techniken verfeinert und ein bis zwei filigrane Esslöffel erarbeitet.