Kappler Backtag trifft Schwätzbänkle - 25.10.2025 - Rathausplatz Freiburg-Kappel - Gemeinsam backen, reden und genießen

Am Samstag, den 25. Oktober 2025, duftet es wieder nach frisch Gebackenem in Kappel: Der nächste Kappler Backhaus-Tag steht an – diesmal auf dem Platz vor dem Kappler Rathaus.

Ortsvorsteher Christoph Brender freut sich, dass sich beim Backtag auch das Kappler Schwätzbänkle mit einreiht. Beide Initiativen haben ein gemeinsames Ziel: Alte und neue Kapplerinnen und Kappler zusammenzubringen – beim Backen, Schwätzen und Genießen.
 
Ab 10:30 Uhr wird das mobile Backhaus angefeuert. Ab 13 Uhr können die ersten Pizzen, Flammkuchen oder Dinneten in den Holzofen geschoben werden. Gegen 14 Uhr folgen die Brote, und ab 15 Uhr ist Zeit für Zopf, Kuchen oder sogar Plätzchen – je nach Ofentemperatur und Lust am Ausprobieren.
Vor Ort stehen Tische bereit, um Teige vorzubereiten oder Pizzen frisch zu belegen. Für alle Besucherinnen und Besucher gibt es freie Getränke. Um die Kosten für Backhausmiete und Holz zu decken, wird um eine kleine Spende gebeten.
 
Das Backhaus-Team, unterstützt vom AK Klima und dem AK Infrastruktur, freut sich auf viele Gäste – und auf einen geselligen, duftenden Jahresbackabschluss mitten in Kappel!