Stadt vergibt neue Standorte
Mobile Gastronomie in Parks

Rollende Restaurants auf Freiburger Grünflächen: Die Stadtverwaltung testet für eine Probephase von zwei Jahren Standorte für mobile Gastronomie. Ab Sommer 2026 können im Colombipark, Dietenbachpark, Eschholzpark und Seepark sowie auf dem Stühlinger Kirchplatz Food Trucks, Eiswagen oder Ape Cafés stehen. Interessierte können sich ab 14. Februar 2026 für einen Standplatz bewerben.
Verkauf während der Sommermonate
Die Standorte werden während der Sommersaison von April bis September für die Dauer von bis zu drei Monaten vergeben. Sofern die Betreiber*innen alle Voraussetzungen erfüllen, erhalten sie in einem einfachen Verfahren eine gebührenpflichtige Zulassung.
Die mobilen Verkaufsstände sind innerhalb der Grünanlagen nur auf den vorgegebenen, befestigten Flächen erlaubt. Einzuhalten sind die üblichen Vorschriften zu Gewerberecht und Lebensmittelhygiene. Alkohol darf nicht ausgeschenkt werden. Außerdem gilt ein Verbot von Einweggeschirr, um Müll zu vermeiden. Damit keine Konflikte durch Lärm entstehen, ist der Verkauf nur zwischen 7 und 21 Uhr möglich.
Bewerbung ab 14. Februar
Interessierte können ab Samstag, 14. Februar, Bewerbungen um einen Platz im Probelauf einreichen. Wenn sich mehrere Betreiber*innen auf einen Standort bewerben, entscheidet das Los. Die Stadt vergibt die Plätze vorerst für eine Dauer von bis zu drei Monaten. Der erste Zeitraum läuft von April bis Juni, der zweite von Juli bis September.
Infos und Bewerbung unter www.freiburg.de/mobilegastro