Zahlreiche Initiativgruppen, Projekte und pfiffige Ideen wie etwa ein Benefizlauf für die Erweiterung der schuleigenen Solaranlage zeigen, wie engagiert sich Freiburger Schulen für den Klimaschutz einsetzen. Die Stadt unterstützt viele dieser Müllvermeidungs-, Wasser- und Energiesparprojekte mit Geld- und Sachmitteln.
Auch außerhalb der Schulen gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher umweltpädagogischer Angebote unter städtischer Regie. So unterhält das Forstamt Naturerlebnis- und Waldlehrpfade, bietet Führungen und Projekttage für Schulklassen an oder unterstützt private Waldkindergärten, die spielerische Zugänge zum Ökosystem Wald anbieten, mit der Bereitstellung von Standorten und waldpädagogischem Know-how.
Der Wald steckt voller Geheimnisse – und das WaldHaus Freiburg macht sie zugänglich. Das
WaldHaus Freiburg wurde im Oktober 2008 in der Trägerschaft der gleichnamigen, gemeinnützigen
Stiftung als neues Bildungs-, Informations- und Kompetenzzentrum rund um die
Themen Wald und Nachhaltigkeit eröffnet. Am Rande des Stadtwaldes gelegen, ist das WaldHaus Eintrittspforte in den faszinierenden Lebens- und Erlebnisraum Wald. Im WaldHaus selbst finden wechselnde Ausstellungen statt, werden Filme mit interessanten Informationen rund um das Thema Wald und Nachhaltigkeit gezeigt. Es gibt ein Waldlabor sowie Seminarräume und das WaldHaus–Café.
Seit Juli 2007 können sich Lehrer, Schüler und andere Interessierte über das Internetportal einen Überblick über mehr als 260 Angebote inner- und außerschulischer Umweltpädagogik von 60 Veranstaltern verschaffen. Die Internet-Plattform zeigt Lernorte zu den Themen Umwelt/ Nachhaltigkeit/ Naturwissenschaft. ScienceNet richtet sich vor allem an Lehrerinnen und Lehrer, die nach Angeboten suchen, wie sie ihren Schulunterricht zum Beispiel mit Exkursionen, Ausflügen und Projekttagen ergänzen und bereichern können.
Kinder lieben Tiere. Der direkte Kontakt zu Tieren ist daher einer der größten Wünsche, den Kinder haben. Und dafür gibt es auf dem Stadtgut Mundenhof seit 1991 das naturpädagogische Projekt "Kontakt-Tier-Kind", kurz KonTiKi. Hier haben Kinder und Jugendliche aus der Stadt die Möglichkeit, die Wechselbeziehungen und Zusammenhänge in der Natur, aber auch eine verträgliche Nutzung der natürlichen Ressourcen praktisch zu erfahren.
Ein Teil der Mundenhoftiere lebt im Hof, in den Stallungen und Koppeln des KonTiKi. Hier können die Kinder den Umgang mit Tieren in einer natürlichen Umgebung spielerisch erleben. Die meisten KonTiKi-Tiere sind typische Bauernhoftiere wie Schwarzwälder Pferde, Kühe, Esel, Schweine, Fuchskopfschafe, Ziegen, Enten und Hühner. Aber auch unsere Alpakas sind sehr kinderlieb.
Vormittags steht das KonTiKi Schulklassen, Kindergärten und Gruppen für Kooperationsprojekte, Führungen und praxisbezogenen Unterricht offen. Jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Nachmittag von 14.15 bis 17 Uhr sind Kinder ab 7 Jahren in den offenen Tiergruppen willkommen.
Die Freiburger Stadtbibliothek bietet zur Umweltbildung nicht nur schülerrelevante Literatur für Referate zu Energiethemen oder Naturschutz und Kurse, in denen die Jugendlichen lernen, sich diese Informationen multimedial zu beschaffen. Lehrerinnen und Lehrer der Freiburger Grundschulen können auch auf den Medienkoffer "Umwelt" und weitere Medienkoffer zu Themen rund um die Natur zurückgreifen - mit Büchern, Kassetten, Spielen und CD-ROMs. Erwachsenen hilft Ratgeberliteratur beim energiesparenden Bauen genauso wie bei Fragen der gesunden Ernährung - übrigens auch online über Internetlinks. Am Infopoint Europa liegen umfassende Informationen zu europäischen Umweltinitiativen und -gesetzen bereit.
Das Planetarium Freiburg richtet seinen Blick nicht nur auf ferne Galaxien. Aus wahrhaft kosmischer Perspektive sehen wir unseren Heimatplaneten mit ganz neuen Augen: als blaue Oase in der lebensfeindlichen Schwärze des Alls. Das Planetarium Freiburg ist ein Forum geworden, in dem nicht nur der Aufbau und die Geschichte des Kosmos gezeigt wird, sondern auch die naturwissenschaftlichen Grundlagen des Treibhauseffekts, der Sonnenenergienutzung oder der Stoffkreisläufe der Erde dargestellt werden.
Umweltbildung ist aus Sicht der Freiburger Volkshochschule ein Aspekt der Allgemeinbildung. Die VHS will deshalb einen verantwortungsbewussten Umgang mit der Umwelt und den natürlichen Ressourcen vermitteln. In Vorträgen, Seminaren und Exkursionen werden größere Zusammenhänge wie Umwelt und Gesundheit, Umweltpolitik oder die globalen Abhängigkeiten ebenso vermittelt wie konkrete Themen vor Ort – Müllbeseitigung, regionale Energieversorgung, Umweltgifte in Freiburg, oder praxisbezogene Anleitungen für den ganz persönlichen Umgang mit der Umwelt.
Die Ökostation Freiburg ist das Umweltbildungszentrum in der Region. Jährlich kommen über 12.000 Besucherinnen und Besucher zu über 400 Veranstaltungen in das Niedrigenergiehaus im Freiburger Seepark. Neben innovativen Projekten im Bereich Umweltbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung werden auch Bürgerprojekte im Rahmen der Lokalen Agenda 21 und zum bürgerschaftlichen Engagement durchgeführt. Für Multiplikatoren werden Workshops und im fachtouristischen Berech Führungen angeboten. Ein besonderes Kleinod ist auch der ca. 2.000 m2 große Biogarten mit über 100 Heilpflanzen.
