Fair Trade und Beschaffung

Woher kommt der Kaffee, den wir jeden Morgen konsumieren? Was passiert mit dem alten Drucker, den wir einfach durch ein neueres Modell ersetzen? Die Antworten auf diese und weitere Fragen führen oft in Länder des globalen Südens, wo häufig unter menschenunwürdigen Bedingungen für eine sehr niedrige Bezahlung gearbeitet wird.

Global denken – lokal handeln

"Global denken – lokal handeln" bedeutet die bewusste Auseinandersetzung mit Wertschöpfungsketten und Konsequenzen des heutigen Konsumverhaltens. Die Stadtverwaltung Freiburg legt großen Wert auf die Beschaffung und Verwendung fair gehandelter Produkte und hat sich daher zum Ziel gesetzt, das Bewusstsein für den Kauf langlebiger, mit Umwelt- oder Fairtrade-Siegel ausgezeichneter Produkte zu stärken und zukunftsbeständige Produktionsverfahren zu fördern.

Fairer Stadt-Kaffee

In der zweimalig ausgezeichneten Fairtrade-Stadt führen derweil über 120 Einzelhandelsgeschäfte Fair Trade Produkte. Freiburg fördert unter anderem mit Kaffee FREINICA, dem Freiburger Stadt- und Agenda- Kaffee, die faire Produktion des Kaffees in Nicaragua. Dieser Kaffee wird von nicaraguanischen Kleinbauern und Kooperativen kontrolliert, ökologisch angebaut und fair gehandelt und trägt somit zur Verbesserung der Lebensbedingungen vor Ort bei. Ziel des Agenda-Kaffees ist es, konkrete Handlungsmöglichkeiten eines nachhaltigen Konsum- und Lebensstils aufzuzeigen. Der Kaffee kann in den Freiburger Weltläden erworben werden. Verkaufsstellen und weitere Infos: www.freinica.de

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